Кухня в нашому житті відіграє значну роль. Це і простір для кулінарних шедеврів, і їдальня, і місце збору всієї сім’ї. Ось чому до дизайну кухні потрібно поставитися з великою увагою, любов’ю і фантазією.
1. Правило робочого трикутника.
Робочий трикутник – це простір між плитою, холодильником і раковиною. Для максимально зручної роботи на кухні, по-перше, на цьому шляху не повинно бути ніяких перешкод, а по-друге, сума сторін трикутника повинна бути не менше 3 метрів, але не більше 7,5 м. Так ви зможете розвернутися, і не будете втомлюватися від біганини по кухні.
2. Розумна витрата простору.
Вбудована побутова техніка досить легко вирішує питання з браком простору, але буває далеко не всім по кишені. При плануванні кухні заздалегідь продумайте, що і де ви розмістите. Це істотно заощадить ваш бюджет і збереже нерви. Не нехтуйте простором під стелею: можна повісити одну шафку, трохи вище за інших, або звичайну над холодильником – там можна зберігати сезонні продукти або рідко використовувану побутову техніку.
3. Стільниць багато не буває.
Не нехтуйте стільницями, робоча зона вам буде потрібно в будь-якому випадку. Якщо ж місця на кухні катастрофічно не вистачає, вас виручить барна стійка, або навіть переобладнане підвіконня.
4. Хай буде світло!
На кухні ви працюєте з гострими предметами, дрібними крупами, тому освітлення має бути яскравим. Добре, якщо над робочою зоною буде окреме джерело світла.
5. «Фартух» з керамічної плитки або скла.
Не відмовляйтеся від фартуха над робочою зоною і плитою. Якщо стара, добра кахельна плитка не вписується по стилю в вашу кухню, то непоганим варіантом буде скло, прозоре або з нанесеним малюнком.
6. Хороша вентиляція – запорука свіжого повітря.
Вентиляція особливо важлива для кухні, тому стежте за тим, щоб вентиляційне вікно не закривалося навісними шафами. І, звичайно ж, не забудьте про витяжку.
7. Кухонний острівець – чи точно він потрібен?
Вибираючи місце під додатковий столик, потрібно бути дуже акуратним: по-перше, він повинен бути за розмірами не менше 120х60 см, а по-друге, мати вільні підступи і не заважати трафіку в робочому трикутнику. Якщо у вас досить маленька кухня, то рекомендуємо утриматися від придбання кухонного острівця.
8. Доступне відро для сміття
Невелика, але дуже важлива деталь. Сміттєвий бак найкраще розташувати поруч з робочою зоною, і до нього обов’язково повинен бути зручний доступ.
9. Мода – не головний критерій для кухні.
Не женіться за останніми модними новинками в дизайні і техніці. Мода дуже мінлива! При виборі дизайну орієнтуйтеся завжди на свій смак, і не забувайте що класика ніколи не виходить з моди.
10. Деякі питання краще довірити фахівцям.
Якщо ви не впевнені в своїх силах в технічному аспекті проектування кухні, то краще довіритися фахівцям. Вони допоможуть з проводкою, водою, газом, правильним підключенням побутової техніки. Безпека – це не та річ, на якій варто економити!
